Миндальные лепешки

Миндальные лепешкиИнгредиенты

Мука 250 гр.
Яйцо куриное 1 шт.
Масло сливочное 125 гр.
Сахарный песок 65 гр.
Ванильный сахар 10 гр.

Миндальная масса

Яичные белки 2 шт.
Сахар 50 гр.
Миндаль 125 гр.
Горький миндаль 5 шт.
Ванильный сахар 5 гр.

Готовим тесто

1. Масло растереть с сахаром и с ванильным сахаром, добавить яйцо. Полученную массу хорошенько размешать. Постепенно всыпать муку и снова размешать до однородной массы.

2. Готовое тесто поставить в холодильник на 30 минут.

Готовим миндальную массу

В яичные белки добавить щипотку соли, взбить в крутую массу. Добавить сахар, ванильный сахар и натертый миндаль, все аккуратно перемешать.

3. Тесто раскатать в тонкий пласт, вырезать круглые лепешки и положить на смазанный маслом противень.

4. Сверху выложить миндальную массу.

5. Выпекать при умеренной температуре до образования золотистой корочки.

6. После выпечки готовые лепешки можно покрыть ромовой глазурью.



Похожие рецепты:
  • Пирог со штрейзелем
  • Картофельный пирог
  • Лимонный пирог
  • Пирог с помидорами и сыром
  • Эклеры с кремом
  • Вафельные трубочки с начинкой
  • Пирожное шоколадное безе
  • Меню

    Бутерброды

    Салаты

    Вторые блюда

    Мороженое

    Соусы

    Закуски

    Хозяйке на заметку
    Популярное

    Фаршированная щука

    Домашние пельмени

    Кухни Народов Мира. Русская Кухня

    Кухни Народов Мира. Грузинская Кухня

    Книга о Вкусной и Здоровой Пище (Издание 1952 года)

    Вкусный Домашний Йогурт

    Книга о Вкусной и Здоровой Пище (Издание 1939 года)

    Кухни Народов Мира. Французская Кухня

    Кухни Народов Мира. Итальянская Кухня

    Новогодний и Рождественский Стол


    Вы едите майонез?

    в салате
    в супе
    в бутербродах
    не ем совсем
    ем везде

    баклажаны, бутерброд, вишня, грибы, желатин, изюм, икра, инвентарь, какао, капуста, картофель, кастрюля, кекс, консервы, крем, лепешка, лук, мак, мармелад, миндаль, морковь, мороженое, огурец, пирог, пирожное, помидор, рис, сахар, сливки, соус, сухарики, сыр, творог, хлеб, цедра, чеснок, шоколад, штрудель, яйцо

    Показать все теги
     
       
    Все фотографии рецептов являются собственностью автора.



    Рейтинг@Mail.ru