Бутерброды с тушеными грибами

Бутерброды с тушеными грибами

Рецепт бутербродов с грибами и сыром - это вариация итальянских кростини, отличие только в том, что последние делаются на маленьких кружочках французского батона. Это блюдо сочетает в себе изысканный вид и простоту приготовления. Попробуйте бутерброды, сделанные по этому рецепту и они вам обязательно придутся по вкусу.

Ингредиенты:

Батон белого хлеба 1 шт.
Свежие грибы 1,5 кг.
Лук репчатый 2 головки
Масло подсолнечное 1,5 стакана
Мука 2 ст. ложки
Сметана 1/2 стакана
Тертый сыр 3 ст. ложки
Толченые сухари 1 ст. ложка
Перец
Соль

Приготовление:

Лук почистить, мелко нарезать и обжарить до золотистой корочки.

Бутерброды с тушеными грибами


Грибы очистить, вымыть и крупно нарезать. Добавить грибы в лук и тушить до полу готовности.

Бутерброды с тушеными грибами


В грибы всыпать муку и довести до густоты. Добавить толченые сухари, посолить и поперчить, добавить сметану и остудить.

Бутерброды с тушеными грибами


Батон разрезать, каждый кусочек с одной стороны обжарить в растительном масле.

Бутерброды с тушеными грибами


На не поджаренную сторону выложить готовую грибную массу, посыпать тертым сыром и поставить в духовку. Бутерброды будут готовы как только на гренках появится золотистая корочка.



Похожие рецепты:

Добавить свой комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
 
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Код:
Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код
Введите код:


 
Меню

Бутерброды

Салаты

Вторые блюда

Мороженое

Соусы

Закуски

Хозяйке на заметку
Популярное

Йогурт в йогуртнице

Вафельные трубочки с начинкой

Пирожное шоколадное безе

Яблочный штрудель с изюмом

Миндальные лепешки

Мороженое творожный пломбир

Ванильное мороженое

Пирог с помидорами и сыром

Маковый пирог с крошками

Мороженое с вишней и коньяком

Эклеры с кремом

Лимонный пирог

Ягодное мороженое

Салат из помидоров с чесноком и луком

Пирог со штрейзелем


Вы едите майонез?

в салате
в супе
в бутербродах
не ем совсем
ем везде

 
баклажаны, бутерброд, ванилин, вишня, грибы, жир, запасы, изюм, икра, кабачок, какао, капуста, картофель, кастрюля, консервы, корица, крем, лук, мак, мармелад, миндаль, мороженое, мясо, огурец, пирог, пирожное, помидор, расстегаи, рис, сливки, соус, сыр, творог, хлеб, цедра, чеснок, чипсы, эклеры, ягоды, яйцо

Показать все теги
   
 
Все фотографии рецептов являются собственностью автора.



Рейтинг@Mail.ru