Расстегаи

Расстегаи
Ингредиенты

Масло сливочное 50 гр.
Молоко 1,5 стакана
Мука 400 гр.
Дрожжи 7-9 гр.

Начинка

Рыба 300 гр.
Лук репчатый 100 гр.
Яйцо куриное 3 шт.
Масло сливочное 100 гр.
Зелень, соль, перец

1. Дрожжи растворить в теплом молоке. Немного пдождать, пока опара поднимется. Добавить муку, хорошо перемешать и поставить тесто в теплое место.

2. Готовое тесто разделить на пять частей, каждую часть раскатать в неьольшую лепешку.

3. На середину каждой лепешки выложить рис. На рис выложить тушеный лук, на лук выложить рыбу и посыпать зеленью.

4. У лепешек защипать края, но при этом середину оставить открытой.

5. Каждый расстегай обмазать яйцом, в середину положить по небольшому кусочку сливочного масла.

6. Выложить расстегаи на смазанный маслом противень и поставить в разогретую духовку. Выпекать при средней температуре до образования румяной корочки (приблизительно 40-50 минут)



Похожие рецепты:

Добавить свой комментарий
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
 
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Код:
Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код
Введите код:


 
Меню

Бутерброды

Салаты

Вторые блюда

Мороженое

Соусы

Закуски

Хозяйке на заметку
Популярное

Йогурт в йогуртнице

Вафельные трубочки с начинкой

Пирожное шоколадное безе

Яблочный штрудель с изюмом

Миндальные лепешки

Мороженое творожный пломбир

Мороженое с вишней и коньяком

Ванильное мороженое

Пирог с помидорами и сыром

Маковый пирог с крошками

Эклеры с кремом

Лимонный пирог

Ягодное мороженое

Салат из помидоров с чесноком и луком

Пирог со штрейзелем


Вы едите майонез?

в салате
в супе
в бутербродах
не ем совсем
ем везде

 
баклажаны, бутерброд, вафли, говядина, грибы, закваска, зелень, изюм, икра, какао, кардамон, картофель, кастрюля, консервы, коньяк, крапива, лук, мак, маргарин, мед, миндаль, мороженое, мука, ножи, огурец, пирог, пирожное, помидор, приправа, рис, сливки, соус, сухарики, сыр, творог, хлеб, цедра, чеснок, шоколад, яйцо

Показать все теги
   
 
Все фотографии рецептов являются собственностью автора.



Рейтинг@Mail.ru