Запасы
Запасы
Запасы, которые могут быть использованы для выпечки, всегда себя оправдывают. Приготовленное изделие всегда будет дешевле покупного. Все зерновые продукты (кроме овсяных) можно хранить в сухом месте до 8 месяцев. Запас сахарного песка может храниться годами, если помещение сухое.
 Просмотров: 1371   Подробнее
Маргарин
Маргарин
Маргарин по праву считается самым распространенным жиром для выпечки. Было бы неправильно применять для этого наиболее дорогие сорта маргарина, поскольку они насыщены питательными веществами, которые в процессе выпечки и так пропадают.
 Просмотров: 1230   Подробнее
Дрожжи
Дрожжи
Дрожжи годятся для употребления (сохранили свою газообразующую способность), если опущенный в теплую воду кусок дрожжей всплывает на поверхность.
 Просмотров: 1050   Подробнее
Мармеладные фрукты
Мармеладные фрукты
Мармеладные фрукты, которые особенно любят дети, являются распространенным украшением простых тортов или тортиков.

Вместо мармелада можно использовать фруктовое желе, которое придает выпеченному изделию более тонкий и терпкий вкус.
 Просмотров: 1586   Подробнее
Кардамон и корица
Кардамон и корица
Кардамон, корица и другие пряности позволяют приготовлять по одному основному рецепту совершенно различные типы теста, соответственно изготавливать совершенно различные выпеченные изделия. Растертые в порошок пряности просеиваются вместе с мукой, благодаря чему равномерно распределяются в тесте.
 Просмотров: 1142   Подробнее
Меню

Бутерброды

Салаты

Вторые блюда

Мороженое

Соусы

Закуски

Хозяйке на заметку
Популярное

Кухни Народов Мира. Русская Кухня

Кухни Народов Мира. Грузинская Кухня

Книга о Вкусной и Здоровой Пище (Издание 1939 года)

Книга о Вкусной и Здоровой Пище (Издание 1952 года)

Вкусный Домашний Йогурт

Кухни Народов Мира. Французская Кухня

Кухни Народов Мира. Итальянская Кухня

Новогодний и Рождественский Стол


Вы едите майонез?

в салате
в супе
в бутербродах
не ем совсем
ем везде

баклажаны, бутерброд, ванилин, вишня, грибы, жир, запасы, изюм, икра, кабачок, какао, капуста, картофель, кастрюля, консервы, корица, лук, мак, мармелад, миндаль, мороженое, мясо, огурец, пирог, пирожное, помидор, пряности, рис, сельдь, сливки, слоеное тесто, соус, сыр, творог, хлеб, цедра, чеснок, щавель, яблоко, яйцо

Показать все теги
 
   
Все фотографии рецептов являются собственностью автора.



Рейтинг@Mail.ru