Салат из риса с помидорами

Салат из риса с помидорами


Легкий овощной салат из риса и свежих помидоров может стать как отличной закуской, так и полноценным блюдом. Рецепт этого салата очень простой, но вкус готового блюда просто превосходный. Вместо обычных томатов можно использовать черри, тогда салат получится не только вкусным, но ещё и очень красивым.

Ингредиенты:

Рис 3/4 стакана
Помидоры 3шт.
Огурец 1 шт.
Яйца 3 шт.
Масло подсолнечное 3 ст. ложки
Уксус 2 ст. ложки
Соль
Перец

Приготовление:

Рис отварить, хорошо промыть, для того, чтобы рис был более рассыпчатым и не слипался, когда остынет. Если вы используете пропаренный рис, то его промывать не нужно.

Помидоры нарезать мелкими кубиками. Вместо обычных помидор можно использовать черри, тогда их нужно нарезать на четыре части.

Салат из риса с помидорами


Огурец так же нарезать кубиками.



Сваренные вкрутую яйца нарезать кубиками. При желании можно использовать перепелиные яйца, их понадобится 6-7 штук, но тогда они нарезаются на четыре части, так же как и помидоры черри.



Все ингредиенты перемешать, уложить в салатник и залить смесью уксуса или разведенной лимонной кислоты с подсолнечным маслом, посолив и поперчив по вкусу.

Вместо указанной подливки можно использовать майонез.



Похожие рецепты:
 
Меню

Бутерброды

Салаты

Вторые блюда

Мороженое

Соусы

Закуски

Хозяйке на заметку
Популярное


Вы едите майонез?


 
апельсин баклажаны бутерброд вафли грибы запасы изюм икра какао картофель кастрюля консервы корица крошки лук мак маргарин миндаль мороженое мясо огурец перец пирог пирожное помидор приправа рис рыба сельдь сливки соус сыр творог формочки хлеб цедра чеснок штрейзель ягоды яйцо
   
 
Все фотографии рецептов являются собственностью автора.



Рейтинг@Mail.ru