Картофельный пирог

Картофельный пирог


Еще один интересный вариант несладкой выпечки - это картофельный пирог. Вкусный и сытный пирог на картофельном тесте доступен для приготовления каждому, ведь для этого нужны самые обычные продукты, которые всегда есть в холодильнике. Разнообразьте своё меню и подайте такой пирог на ужин или к приходу гостей.

Ингредиенты:

Мука 500 гр.
Сахарный песок 150 гр.
Масло сливочное 200 гр.
Молоко 125 мл.
Яйцо куриное 1 шт.
Дрожжи 30 гр.
Картофель 150 гр.
Соль

Приготовление:

Дрожжи размешать в теплом молоке, добавить сахар, масло и яйцо, посолить и перемешать. В полученную смесь всыпать муку и размешать до однородной консистенции.

Картофельный пирог


Готовое тесто поставить на 1,5 часа в теплое место, и после того, как тесто поднимется, его нужно ещё раз вымесить.



Картофель сварить и натереть на крупной терке. Добавить в тесто, аккуратно перемешать и дать тесту ещё раз подняться.



Противень или форму для выпечки смазать маслом или застелить бумагой для выпечки, размять на нем тесто и дать ещё раз подняться в течение 15 минут.



Пирог поставить в предварительно разогретую до 180 градусов духовку и выпекать при средней температуре около 25 минут. Готовый пирог можно посыпать тертым сыром или украсить свежей зеленью.



Похожие рецепты:
 
Меню

Бутерброды

Салаты

Вторые блюда

Мороженое

Соусы

Закуски

Хозяйке на заметку
Популярное


Вы едите майонез?


 
апельсин баклажаны бутерброд вафли грибы запасы изюм икра какао картофель кастрюля консервы корица крошки лук мак маргарин миндаль мороженое мясо огурец перец пирог пирожное помидор приправа рис рыба сельдь сливки соус сыр творог формочки хлеб цедра чеснок штрейзель ягоды яйцо
   
 
Все фотографии рецептов являются собственностью автора.



Рейтинг@Mail.ru