Пирог со штрейзелем

Пирог со штрейзелем

Базовый рецепт вкусного пирога со штрейзелем, который можно брать за основу и при желании добавлять в него любые начинки. Вы не затратите много времени на приготовление этого пирога, поэтому данный рецепт будет очень кстати, когда нужно по-быстрому приготовить что-нибудь вкусненькое к чаю.

Ингредиенты:

Мука 500 гр.
Сода пищевая 1/2 ч. ложки
Масло сливочное 175 гр.
Сахар 125 гр.
Яйцо куриное 2 шт.
Молоко 2-3 ст. ложки

Штрейзель:

Мука 400 гр.
Масло сливочное 250 гр.
Сахарный песок
Соль

Приготовление:

Масло растереть с сахаром, яйца взбить с молоком, добавить соду или две чайные ложки разрыхлителя и муку, все тщательно размешать до однородной консистенции.

Пирог со штрейзелем


Тесто раскатать и положить на смазанный маслом противень или в форму для выпечки. Если вы используете разъёмную форму, то дно формы лучше застелить пергаментной бумагой.



Готовим штрейзель:

Муку смешать с сахаром и маслом, добавить щепотку соли. Полученную массу перетереть руками, чтобы получилась крошка.



Пласт теста смазать водой или молоком, сверху уложить готовый штрейзель. Пирог поставить в духовку и выпекать на среднем огне около 30 минут до образования золотистой корочки.




Похожие рецепты:
 
Меню

Бутерброды

Салаты

Вторые блюда

Мороженое

Соусы

Закуски

Хозяйке на заметку
Популярное


Вы едите майонез?


 
баклажаны бутерброд вишня грибы жир зелень изюм икра йогуртница какао капуста картофель кастрюля консервы крапива крошки лук мак мармелад миндаль мороженое ножи огурец пирог пирожное пломбир помидор расстегаи рис сливки соус сухарики сыр творог хлеб цедра чеснок чипсы эклеры яйцо
   
 
Все фотографии рецептов являются собственностью автора.



Рейтинг@Mail.ru