Желатин

Желатин
Желатин за 15 мин. до употребления предварительно размягчается в прохладной воде и затем растворяется в кипящей, но снятой с огня жидкости. Если желатин затвердеет, его всегда можно сделать жидким, поставив на слабый огонь.

На 1/2 литра жидкости берутся 15 г желатина. Крему, который используется как начинка торта, растворенный, уже начинающий застывать желатин придает крепость, необходимую для разрезания изделия.



Похожие рецепты:
 
Меню

Бутерброды

Салаты

Вторые блюда

Мороженое

Соусы

Закуски

Хозяйке на заметку
Популярное


Вы едите майонез?


 
апельсин баклажаны бутерброд вафли грибы запасы изюм икра какао картофель кастрюля консервы корица крошки лук мак маргарин миндаль мороженое мясо огурец перец пирог пирожное помидор приправа рис рыба сельдь сливки соус сыр творог формочки хлеб цедра чеснок штрейзель ягоды яйцо
   
 
Все фотографии рецептов являются собственностью автора.



Рейтинг@Mail.ru