Такое блюдо как «Штрудель» пришло к нам из Австрии. Так называется мучной пирог в форме рулета, который может быть приготовлен с множеством различных начинок. Вам предлагается классический рецепт этого блюда, фаршированный яблоками и изюмом. Приготовьте штрудель по этому рецепту и вы обязательно останетесь довольны вкусом и полученным результатом.

Изюм нужно отсортировать и промыть теплой водой. Если изюминки попадут в тесто с остатками жидкости, они опустятся вниз, поскольку будут слишком тяжелыми. Поэтому изюм нужно предварительно высушить, разложив на салфетке или полотенце.